Un tour du monde gourmand des plus grandes traditions alimentaires favorisant la vitalit?, la long?vit? et la sant? optimale : Japon - Chine - Inde - Vietnam - Tha?lande - Cr?te - Gr?ce - Italie - Provence Explorez les secrets de sant? de la cuisine asiatique et m?diterran?enne ! D?couvrez les meilleures recommandations alimentaires en fonction des plus grandes recherches nutritionnelles ! Apprenez ? adapter chacune de ces recommandations ? votre condition personnelle ? l'aide de la m?decine traditionnelle orientale ! En appliquant les principes de ce livre vous pourrez : Exprimer votre pleine vitalit? ! Savourer la sant? ! Offrir une r?sistance ? la maladie ! Ralentir le vieillissement ! Un guide pratique pour explorer le plaisir et la sagesse au menu avec plus de 440 recettes rapides, faciles et savoureuses !