Les Milieux Granulaires Entre Fluide Et Solide (french Edition) [Paperback]

Sable, riz, sucre, neige, ciment...La mati?re en grains nous est famili?re et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux proc?d?s industriels. Ce livre scientifique pr?sente les propri?t?s fondamentales des milieux granulaires, discute les diff?rents comportements solide, liquide et gaz qu'ils peuvent avoir, et aborde les probl?matique g?ophysiques du transport de s?diment et de la g?omorphologie.